長(cháng)沙新東方：高中畢業(yè)學(xué)西點(diǎn)的她，成功開(kāi)辦三家連鎖店

　　高中畢業(yè)的楊曉丹因為從小對蛋糕甜點(diǎn)充滿(mǎn)興趣，在培訓機構學(xué)習了10天后，說(shuō)服父母得到他們的支持，籌備資金開(kāi)了第一家魔法師蛋糕屋。店子不大，就在超市入口。因為當初學(xué)習時(shí)間太短，會(huì )做的西點(diǎn)產(chǎn)品也很少，這時(shí)的她就想著(zhù)有時(shí)間再去學(xué)習一下，再把店面擴大。帶著(zhù)這樣的想法做了四年，創(chuàng )立出了自己的西點(diǎn)品牌“魔法師”。

　　2018年，一直想再次學(xué)習西點(diǎn)技術(shù)的她，在網(wǎng)上搜索到長(cháng)沙新東方烹飪學(xué)院西點(diǎn)培訓后，通過(guò)來(lái)校參觀(guān)，確認了這就是她想要把技術(shù)學(xué)好學(xué)精的專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校，立即報名了西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班進(jìn)入學(xué)習中。在這里，她學(xué)到了之前沒(méi)接觸過(guò)的各種甜品和歐式面包，還有各種創(chuàng )意蛋糕，這時(shí)全面而豐富的西點(diǎn)產(chǎn)品才讓她真正明白什么是專(zhuān)業(yè)技能。以前就簡(jiǎn)單的學(xué)習了一下做蛋糕，而現在，自己已經(jīng)是一個(gè)對西點(diǎn)有著(zhù)全面了解，并且動(dòng)手能力很強的西點(diǎn)師，長(cháng)沙新東方的學(xué)習使她收獲不少。

　　當年6月，帶著(zhù)嫻熟的西點(diǎn)技藝和學(xué)院老師的創(chuàng )業(yè)指導，她在岳陽(yáng)湘陰縣又連開(kāi)了兩家連鎖店，而且生意不錯�，F在的她，已經(jīng)是三家魔法師蛋糕屋的老板。生意紅火了，自然忙不過(guò)來(lái)，丈夫辭掉工作和她一起經(jīng)營(yíng)店面，妹妹也來(lái)店里學(xué)做蛋糕并幫忙。同時(shí)每個(gè)店請了兩個(gè)人還是人手緊缺，急需懂西點(diǎn)技術(shù)的技能型 人員。自從學(xué)西點(diǎn)后使她的人生有了目標和追求，創(chuàng )業(yè)開(kāi)店后使她的生活有了改善，特別是學(xué)院的關(guān)心和創(chuàng )業(yè)方面的支持，讓她感受到了暖暖的愛(ài)。老師教授的每一項技能，關(guān)于創(chuàng )業(yè)的每一個(gè)教導，她都牢牢記在心里。

　　學(xué)院研發(fā)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品：水晶之戀

　　學(xué)院教研中心還對她店里的產(chǎn)品提出了很多意見(jiàn)，并把最新研發(fā)出的產(chǎn)品推薦給她，并受到客人的喜歡，其中的“水晶之戀”還成為了店內暢銷(xiāo)產(chǎn)品，使生意更加紅火。作為湘陰縣第一家DIY蛋糕體驗店，她店內的產(chǎn)品都是現做現賣(mài)，吃起來(lái)更衛生更放心。同時(shí)還可以讓顧客和她一起體驗做蛋糕的樂(lè )趣，并現場(chǎng)一對一指導，可以根據客人的喜好，創(chuàng )意出豐富新穎的款式，這樣顧客買(mǎi)到的不只是一個(gè)蛋糕，而是一份樂(lè )趣和一種學(xué)習，這就是她店面生意為什么這么火爆的原因。

　　她說(shuō)：“當初高中畢業(yè)的自己也和大多數人一樣，找不到方向，但自從學(xué)習西點(diǎn)后，充實(shí)了很多，也清楚了自己將來(lái)要做什么。學(xué)門(mén)技術(shù)真的能改變很多，不光是你的生存問(wèn)題，更多的是精神上面的滿(mǎn)足。學(xué)西點(diǎn)是真真切切讓我體會(huì )到了什么是幸福，接著(zhù)，我還會(huì )開(kāi)第四家店，第五家店……”。

　　學(xué)院地址：長(cháng)沙市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區毛塘工業(yè)園

　　學(xué)院官網(wǎng)：http://www.csxdf.com

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